Agro Exportaciones Perú Foods exportará espárrago congelado el 2018
La empresa exporta a Estados Unidos y España. En el mediano plazo proyectan despachar a Inglaterra, Argentina y Canadá.
(Agraria.pe) El
grupo empresarial Agro Exportaciones Perú Foods -con presencia en el
mercado desde el 2008- cimentará su presencia en el exterior, sumando el
próximo año a los espárragos congelados como parte de su oferta
exportable, indicó su gerente administrativa, Juana Espinoza.
Señaló
que este año el precio del espárrago fresco fue menor al estimado, por
lo que será un poco difícil mantener el ritmo de crecimiento del 2016
(cerró con un crecimiento de 70%). Precisamente, para contrarrestar esta
situación comercializarán espárrago congelado envasado, que se sumará
al espárrago verde, producto estrella de la empresa.
Espinoza
resaltó el crecimiento de su representada. Empezó con 15 hectáreas
propias de espárragos en La Libertad, luego pasó a 100, y ahora son
cerca de 120 hectáreas en los distritos de Paiján y Rázuri, ubicados en
la provincia de Ascope.
Desde
hace cuatro años la empresa tiene una planta de producción de 500 m2 en
Ascope (La Libertad), en la que procesa espárragos. Su capacidad
productiva anual es de 12 millones de kilos, que se dirigen únicamente
al mercado externo, principalmente a Estados Unidos y España.
“Dentro
de nuestras proyecciones también está ampliar nuestros destinos, por lo
que prevemos llegar en un mediano plazo a mercados como Inglaterra,
Argentina y Canadá”, refirió.
La
gerente administrativa puntualizó que la empresa le da especial énfasis
a la capacitación de sus profesionales, por lo que no escatima en
organizar cursos y talleres especializados en sanidad para mantener la
trazabilidad de su producción. “Capacitamos a nuestro personal cada seis
meses”, dijo.
Por
ello, con el objetivo de continuar esa línea, Agro Exportaciones Perú
Foods planea conseguir más certificaciones. En la actualidad tiene la
Global Gap, pero busca sumar la HACCP a fin de conservar y mejorar la
calidad de sus espárragos.
Fuente: Perú Exporta de Adex
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